Über uns:

Die Freilandhaltung von Nutztieren ist ein wichtiger Aspekt nachhaltiger Landwirtschaftspraktiken. Sie ermöglicht den Tieren, ihr natürliches Verhalten zu zeigen, was oft zu einer besseren Gesundheit und höherer Lebensqualität führt. Die Haltung seltener Nutztierrassen trägt nicht nur zur Erhaltung der genetischen Vielfalt bei, sondern kann auch besondere Produkte liefern, die auf dem Markt sehr gefragt sind.

Kurze Transportwege zum Metzger sind ebenfalls von großer Bedeutung, da sie den Stress für die Tiere minimieren und die Qualität des Fleisches erhalten. Die persönliche Beziehung zum Metzger kann zudem eine vertrauensvolle Zusammenarbeit fördern und sicherstellen, dass die Tiere mit Respekt behandelt werden.

Solche Praktiken die wir machen, spiegeln ein tiefes Engagement für Tierwohl und Nachhaltigkeit wider und werden von Verbrauchern, die Wert auf ethische Produktionsmethoden legen, sehr geschätzt.